Dalla Napoli degli anni '50 a un marchio internazionale, la storia di Trucillo è un viaggio affascinante nel mondo del caffè italiano di qualità.
Le Origini di Trucillo: Il Cuore di Napoli e la Passione per il Caffè
Tutto ha inizio a Napoli negli anni '50, quando Cesare Trucillo, circondato da sacchi di chicchi di caffè grezzo nel vivace porto, scopre la sua passione per questa bevanda. Insieme ai suoi fratelli, Umberto, Matteo e Vittorio, trasforma questa passione in una tradizione di famiglia, fondando il Caffè Moka Salerno.
Una Storia di Famiglia e di Qualità
Negli anni '80, il figlio di Cesare, Matteo, prende le redini dell’azienda. Con un mix di tradizione e innovazione, Matteo ribattezza l'azienda come Cesare Trucillo Spa, un nome che diventerà sinonimo di autenticità e qualità.
"Per descrivere la nostra azienda basta parlare del nostro espresso. E viceversa. Il caffè che produciamo porta il nostro nome e tutto ciò che rappresenta: perché siamo il nostro caffè", afferma Matteo Trucillo.
L'Impegno di Trucillo per la Qualità del Caffè Italiano
Per il team Trucillo, la ricerca della qualità è una missione senza fine. Ogni obiettivo raggiunto è un incentivo a migliorare continuamente. La cultura del caffè è profondamente radicata nell'azienda e si diffonde oltre i suoi confini grazie al lavoro dedicato di tutto il team.
Tappe Fondamentali nella Storia di Trucillo
- Gli inizi: Cesare Trucillo inizia a tostare chicchi di caffè verde vicino alla Costiera Amalfitana, consegnandoli agli amici e ai bar locali con la sua Fiat 500.
- Nascita di Caffè Moka Salerno: Dopo alcuni anni, nasce il marchio Caffè Moka Salerno.
- Il Trucillo Training Center: Fondazione di una vera scuola del caffè, dove professionisti e appassionati possono approfondire la conoscenza di questa bevanda.
- Espansione internazionale: I prodotti Trucillo vengono esportati in oltre 40 paesi.
- Nuova sede: Nel 2016, Trucillo si trasferisce in una sede di 10.000 metri quadrati con impianti di produzione all'avanguardia e un'Accademia dedicata alla formazione.
- Primo Trucillo Café: Nel 2019, viene aperto il primo Trucillo Café a Dubai, portando un pezzo di Italia nel Medio Oriente.
Uno Sguardo al Futuro: La Passione per il Caffè Continua
Con oltre 70 anni di storia, Trucillo continua a condividere la sua passione per il caffè italiano con il mondo. Guardando al futuro, l'azienda è pronta a raccogliere nuove sfide per rafforzare la sua posizione come leader nel settore del caffè.
Trucillo non è solo un marchio di caffè, ma una testimonianza vivente della passione di una famiglia, del costante impegno per la qualità e del profondo legame con il patrimonio italiano. Dalle umili origini a Napoli alla presenza globale, Trucillo offre esperienze di caffè eccezionali, mantenendo sempre viva la dedizione alla creazione della tazza perfetta.
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