Birra rossa a fermentazione ibrida, preparata con una sfumatura di orzo tostato in forno ad alte temperature. Colore rosso rubino, schiuma bianco avorio a grana fine.
Descrizione del Prodotto
Birra rossa a fermentazione ibrida, preparata con una sfumatura di orzo tostato in forno ad alte temperature.
Colore rosso rubino, schiuma bianco avorio a grana fine.
Profumo di miele di castagno, caramello, sentori di pane tostato e frutta secca.
Prodotta utilizzando temperature più elevate di ammostamento che portano alla formazione di zuccheri complessi, da cui il gusto morbido, corposo, rotondo.
Si consiglia l’abbinamento con secondi di carne, pizza e dolci a base di frutta secca, caramello, cioccolata o caffè.
Temperatura di servizio 6-10 °C
Modalità di Consumo Consigliata
Ideale con secondi di carne, pizza e dolci a base di frutta secca, caramello, cioccolata o caffè.
Produttore
Mostoitaliano nasce nel 2018 con una visione rivoluzionaria: produrre birra italiana al 100%, coltivando ogni ingrediente - incluso il luppolo - nella Riserva Naturale di Decima Malafede a Roma.
L'azienda si contrappone alla stragrande maggioranza dei birrifici italiani che utilizzano ingredienti esteri come malti tedeschi, luppoli americani e lieviti francesi.
La filosofia di Mostoitaliano è quella di celebrare il territorio italiano e la sua biodiversità, creando birre artigianali uniche e dal gusto autentico.
L'utilizzo di materie prime di altissima qualità e la cura meticolosa in ogni fase del processo produttivo permettono a Mostoitaliano di ottenere birre di eccellenza, apprezzate da intenditori e appassionati.
Con Mostoitaliano, la birra italiana diventa finalmente protagonista.
