Il miele millefiori è un prodotto unico e prezioso, frutto del lavoro instancabile delle api che bottinano il nettare da una varietà di fiori selvatici.
Descrizione del Prodotto
Il miele Millefiori racchiude gli aromi e i profumi dei prati del territorio della Val d’Enza. Come tutti i mieli Millefiori il suo gusto varia in base alla stagione, il luogo di produzione e la predominanza dei fiori: è più delicato se prevale l’erba medica, aromatico con i fiori del tiglio o dolce con la melata.
Il suo sapore ha una scala aromatica estremamente ampia e avvolgente. Il colore si compone di varie sfumature che partono dal giallo e raggiungono il color nocciola mentre il profumo è generalmente floreale e con sentori di frutta candita.
Ingredienti
Miele Millefiori
Modalità di Consumo Consigliata
Ideale per essere consumato puro, aggiunto a yogurt, cereali o bevande calde. È anche un ingrediente versatile in cucina, utilizzato per la preparazione di dolci
Produttore
Allodi Apicoltura è un'azienda a conduzione familiare situata a Cavriago, in provincia di Reggio Emilia. La famiglia Allodi porta avanti la tradizione di un'apicoltura di alta qualità, basata sulla passione e sul rispetto per le api e l'ambiente.
La loro filosofia si basa su una produzione limitata che consente di seguire ogni fase con attenzione e cura, garantendo un miele di altissima qualità. Il miele Allodi è prodotto in modo artigianale, nel rispetto della tradizione e dell'ambiente.
