Maionese di Peperoni 240 gr

Fatta con ortaggi di prima scelta. I peperoni secchi, essiccati naturalmente al sole, impiegati in questa ricetta danno un sapore più intenso e deciso alla maionese.

Peperoni; olio extra vergine di oliva; succo di limone; sale marino integrale; peperoni secchi.

Senza conservanti e coloranti. Senza uova, latte e zuccheri aggiunti.

Ideale per accompagnare i formaggi, farcire i panini, condire la pasta, mangiare diversamente la carne ed il pesce.

Casa Iuorio rappresenta l'eccellenza dell'agricoltura artigianale: ogni fase del processo, dalla terra al laboratorio, è realizzata manualmente. La lavorazione degli ortaggi, freschi di raccolta, avviene direttamente nel laboratorio situato a breve distanza dai campi. Un vero e proprio esempio di filiera cortissima, o come si suol dire, a chilometro zero!