Carciofini "i piccoli" in olio extra vergine di oliva

I carciofini “i piccoli” Casa Iuorio sono selezionati per dimensione e qualità, lavorati manualmente per preservarne consistenza e sapore. Conservati in olio extravergine di oliva, mantengono tutta la loro delicatezza e le tipiche note erbacee del carciofo fresco. Una conserva artigianale che rappresenta al meglio la tradizione gastronomica campana, ideale per arricchire antipasti e piatti della cucina mediterranea.

Carciofini, olio extravergine di oliva, sale, aceto di vino, succo di limone.

Perfetti per antipasti, aperitivi, insalate o come accompagnamento a salumi e formaggi.

Casa Iuorio rappresenta l'eccellenza dell'agricoltura artigianale: ogni fase del processo, dalla terra al laboratorio, è realizzata manualmente. La lavorazione degli ortaggi, freschi di raccolta, avviene direttamente nel laboratorio situato a breve distanza dai campi. Un vero e proprio esempio di filiera cortissima, o come si suol dire, a chilometro zero!