Rode Tonijnfilets in Bio Evo Olie Uit Sicilië Igp 320 Gr

Het heet blauwvintonijn in biologische extra vierge olijfolie IGP, het product dat bestaat uit een portie visspieren (mediterrane blauwvintonijn), gestoomd en met de hand bewerkt, in een specifieke glazen container geplaatst, die na het vullen met de conserveringsvloeistof is afgesloten. Het product wordt gestabiliseerd door middel van een sterilisatiewarmtebehandeling die in staat is om de enzymen en micro-organismen die het voedsel kunnen veranderen onomkeerbaar te inactiveren.