Birra chiara a fermentazione ibrida, preparata con il malto pils e la varietà di luppolo più delicato, raccolto a fine agosto. Colore dorato chiaro, schiuma bianco panna fine e persistente.
Descrizione del Prodotto
Birra chiara a fermentazione ibrida, preparata con il malto pils e la varietà di luppolo più delicato, raccolto a fine agosto.
Colore dorato chiaro, schiuma bianco panna fine e persistente.
Profumo di miele, vaniglia e crosta di pane.
Prodotta adottando un’antica tecnica in cui il luppolo in fiori incontra il mosto ancor prima della bollitura, portando a un amaro più elegante e un gusto molto morbido e persistente.
Ottima in abbinamento ad antipasti, aperitivi, primi leggeri della tradizione italiana, pizza, pesce.
Temperatura di servizio 6-8 °C.
Modalità di Consumo Consigliata
Ideale per antipasti, aperitivi, primi leggeri della tradizione italiana, pizza, pesce
Produttore
Mostoitaliano nasce nel 2018 con una visione rivoluzionaria: produrre birra italiana al 100%, coltivando ogni ingrediente - incluso il luppolo - nella Riserva Naturale di Decima Malafede a Roma.
L'azienda si contrappone alla stragrande maggioranza dei birrifici italiani che utilizzano ingredienti esteri come malti tedeschi, luppoli americani e lieviti francesi.
La filosofia di Mostoitaliano è quella di celebrare il territorio italiano e la sua biodiversità, creando birre artigianali uniche e dal gusto autentico.
L'utilizzo di materie prime di altissima qualità e la cura meticolosa in ogni fase del processo produttivo permettono a Mostoitaliano di ottenere birre di eccellenza, apprezzate da intenditori e appassionati.
Con Mostoitaliano, la birra italiana diventa finalmente protagonista.
