Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC
Dalle colline friulane di Rocca Bernarda nasce questo Chardonnay, che incarna la raffinatezza e l'equilibrio tipici del vitigno internazionale più diffuso al mondo. Le uve, accuratamente selezionate, maturano su terreni marno-arenacei di origine eocenica, donando al vino un profilo unico.
Il colore giallo paglierino brillante anticipa un bouquet fragrante ed elegante, che ricorda la mela matura, la pera, i fiori bianchi e le delicate note vanigliate. Al palato, il vino si distingue per il suo equilibrio perfetto tra morbidezza e freschezza. Un sorso pieno, che avvolge il palato con sensazioni di frutta gialla matura, agrumi e una piacevole mineralità. La lunga persistenza, con note di burro fuso e nocciola tostata, completa l'esperienza degustativa.
100% uve Chardonnay
Ideale come aperitivo, esalta antipasti di salumi e formaggi freschi. Accompagna con eleganza primi piatti di pasta e risotti, secondi di pesce e carni bianche. Ottimo anche con formaggi stagionati e verdure grigliate.
Servito alla giusta temperatura, tra i 10°C e i 12°C, questo Chardonnay regala il massimo del suo piacere.
Rocca Bernarda è una delle più antiche realtà dei Colli Orientali del Friuli Venezia Giulia produttrice di vino fin dal 1559.
Nessuna dimora signorile del Friuli gode di una posizione così bella, inserita in un paesaggio con cipressi secolari ed una vista meravigliosa nel vasto panorama, disegnato dai vigneti che degradano sinuosi ed eleganti.
Fu edificata nel 1567 dai Conti Valvason Maniago e ruota intorno ad uno splendido giardino all’italiana che si affaccia sulla pianura friulana.
Rocca Bernarda è da sempre considerata un punto di riferimento assoluto per la produzione del Picolit,
vera perla enologica che spicca nello scrigno di pietre preziose di quel vigneto chiamato Friuli.