Crostino Toscano 190 gr

i crostini toscani sono un'autentica prelibatezza gastronomica, tipica della tradizione culinaria della toscana. questi crostini sono preparati con fettine di pane croccante, tostate e ricoperte dalla gustosa e tradizionale crema di fegatelli di pollo. la ricetta tradizionale dei fegatelli di pollo prevede uno sfumato con brandy durante la cottura, che conferisce loro un sapore deciso, reso più delicato e avvolgente dalla combinazione con la consistenza croccante dei crostini tostati. questa combinazione di sapori e consistenze offre un'esperienza culinaria unica e rappresenta un'icona della cucina toscana.

fegatini di pollo 70%, fegato bovino, cipolla fresca, vino rosso trentino (solfiti), burro, acciughe, olio extravergine di oliva italiano, brandy, sale marino, capperi, aromi naturali, spezie. senza conservanti e senza glutine.

ideale come antipasto o aperitivo con fette di pane tostato. ideale da spalmare sul pane tostato o per condire la pasta. scaldare con un po’ d’olio d’oliva o burro. possono essere serviti anche come finger food.

Alpe Magna nasce dalla volontà di racchiudere in eleganti vasetti tutta la tradizione culinaria trentina e italiana, tramandata da oltre 70 anni dalla famiglia Simonetto. La storia inizia nel 1953, quando Mario Simonetto aprì la sua prima macelleria a Castelnuovo, nel cuore del Trentino. Da allora, l'amore per i sapori autentici e la cura artigianale si sono tramandati di generazione in generazione, trasformando sughi e salse in piccole opere d’arte, create per chi ama il buon cibo e le tradizioni.

Situata ai piedi delle Dolomiti, Alpe Magna si ispira al paesaggio incontaminato della catena del Lagorai, dove l’aria pura e l’acqua cristallina accompagnano ogni fase della lavorazione. Utilizzando ingredienti selezionati e tecniche moderne, i sapori antichi vengono reinterpretati con autenticità, per offrire a ogni assaggio un viaggio nei gusti della tradizione trentina e italiana.