Farina di Castagne IGP 375 gr

La Farina di Castagne IGP bio si distingue per la sua consistenza corposa e il profumo avvolgente. Versatile e adatta sia per preparazioni dolci che salate, è l'ingrediente perfetto per chi ama sperimentare in cucina.

Utilizzata per realizzare dolci friabili dall'aroma inconfondibile, come il tradizionale castagnaccio, regala un gusto morbido e vellutato.

Abbinata a ingredienti come ricotta, arance, cioccolato e caffè, esalta sapori unici e raffinati, rendendo ogni ricetta un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Farina di castagne*. (*da agricoltura biologica)

Ideale per dolci friabili come il castagnaccio.

Nato a Bologna più di trent’anni fa, Baule Volante crea e commercializza alimenti biologici. È un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio, basato sulla promozione della salute, la cura dell’ambiente, il profondo rispetto per gli esseri umani. Ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana. Nutre rispetto per chi il biologico lo sa produrre, con competenza e cura, e crea e mantiene vivi, con artigiani e agricoltori, legami di fiducia reciproca. L’ascolto delle persone, del mercato, di quanto accade nel mondo alimentare, agricolo e nel mondo in generale si traduce, per l’azienda, in un’intensa, scrupolosa, appassionata attività di ricerca.