Baule Volante

Farro Perlato Bio

 
€3,30
 

Il farro perlato bio è un cereale antico ricco di sapore, nutrienti e storia.

Rispetto al farro integrale, il farro perlato subisce un processo di perlatura che elimina la parte esterna del chicco, rendendolo più facile da digerire e cuocere.

*grano farro. (*biologico)
Può contenere soia, senape, frutta a guscio e semi di sesamo.
Confezionato in atmosfera protettiva

Cuocere il farro con 3 parti d’acqua per ogni parte di cereale, per 25 minuti in pentola normale e circa la metà in pentola a pressione.

Nato a Bologna più di trent’anni fa, Baule Volante crea e commercializza alimenti biologici. È un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio, basato sulla promozione della salute, la cura dell’ambiente, il profondo rispetto per gli esseri umani. Ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana. Nutre rispetto per chi il biologico lo sa produrre, con competenza e cura, e crea e mantiene vivi, con artigiani e agricoltori, legami di fiducia reciproca. L’ascolto delle persone, del mercato, di quanto accade nel mondo alimentare, agricolo e nel mondo in generale si traduce, per l’azienda, in un’intensa, scrupolosa, appassionata attività di ricerca.