Hummus Alla Mediterranea

Realizzato con ceci precotti, tahina, succo di limone, olio extravergine d'oliva e un pizzico di cumino, l'hummus classico senza aglio mantiene il suo sapore ricco e cremoso, ma con un gusto più morbido e adatto a tutti i palati.

ceci reidratati cotti* 60%, acqua, olio di semi di girasole*, olive nere* 3%, pomodori secchi sott'olio* 3% (pomodori secchi* 68%, olio di semi di girasole*, aceto di vino*, sale, aglio*, origano*, prezzemolo*, basilico*), crema di semi di sesamo decorticati* 3%, succo di limone* 3%, pomodoro* 3%, paprika*, sale. *Biologico.

Grazie alla sua versatilità, è ideale come antipasto o per arricchire piatti semplici con un tocco originale. Si abbina perfettamente a fette di pane tostato, focaccia o pane pita, ed è un ottimo complemento per verdure fresche e croccanti come carote, peperoni e cetrioli. L’Hummus alla mediterranea è perfetto anche per chi segue un’alimentazione vegetale. Pronto per essere gustato, offre una deliziosa esperienza che trasporta direttamente sulle coste del Mediterraneo.

Nato a Bologna più di trent’anni fa, Baule Volante crea e commercializza alimenti biologici. È un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio, basato sulla promozione della salute, la cura dell’ambiente, il profondo rispetto per gli esseri umani. Ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana. Nutre rispetto per chi il biologico lo sa produrre, con competenza e cura, e crea e mantiene vivi, con artigiani e agricoltori, legami di fiducia reciproca. L’ascolto delle persone, del mercato, di quanto accade nel mondo alimentare, agricolo e nel mondo in generale si traduce, per l’azienda, in un’intensa, scrupolosa, appassionata attività di ricerca.