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Ketchup di Datterino Nero 270 gr
Un prodotto classico, amato specialmente dai ragazzi, rivisitato con materie di prima scelta.
Pomodoro varietà Nerondo; zucchero; aceto di vino bianco; cipolla; olio extra vergine di oliva; amido di mais; peperoni essiccati a scaglie; sale marino integrale; farina di grano tenero tipo “00”; mix di spezie ed erbe aromatiche.
Senza conservanti e coloranti.
Si può consumare nel modo più conosciuto, con le patatine fritte, ma anche per insaporire i panini.
Casa Iuorio rappresenta l'eccellenza dell'agricoltura artigianale: ogni fase del processo, dalla terra al laboratorio, è realizzata manualmente. La lavorazione degli ortaggi, freschi di raccolta, avviene direttamente nel laboratorio situato a breve distanza dai campi. Un vero e proprio esempio di filiera cortissima, o come si suol dire, a chilometro zero!