Mezze Maniche Pasta di Semola di Grano Duro 500g

Le Mezze Maniche Mancini rappresentano l'equilibrio perfetto tra forma e sostanza. Caratterizzate da una superficie porosa grazie alla trafilatura al bronzo, sono studiate per trattenere ogni tipo di condimento. La materia prima, coltivata direttamente dal pastificio, conferisce un profumo intenso di grano e una struttura elastica ideale per l'alta cucina.

Semola di grano duro, acqua.

Ideali per le ricette classiche della tradizione romana come carbonara, amatriciana o gricia. Ottime anche con sughi di verdure saltate. Tempo di cottura: 9-11 minuti.

Pasta Mancini è l'unico pastificio agricolo che produce pasta esclusivamente con il grano coltivato nei propri terreni nel cuore delle Marche. Seguendo i cicli della natura e adottando pratiche di agricoltura buona e sostenibile, Mancini trasforma la propria materia prima in un'eccellenza premiata, curando ogni fase dalla semina al confezionamento per offrire un prodotto tracciabile e di qualità superiore.