Orecchiette 250gr
Formato artigianale tipico della regione Puglia, prende il nome dalla forma caratteristica di piccole orecchie realizzata premendo l'impasto con il pollice.
La classica ricetta li vede preparati "alla Pugliese" con cime di rape, salsiccia e aglio ma si sposano bene anche con un corposo ragù di carne.
Semola di grano duro, acqua.
È sempre tempo di pasta! esprimi te stesso e condisci con tutto ciò che ti piace! Abbiamo una vasta selezione di salse perfette da abbinare alla pasta!
Rustichella d'Abruzzo è il marchio italiano premium di pasta artigianale presente in 70 paesi nel mondo.
Nel 1924 Gaetano Sergiacomo, nonno materno degli attuali proprietari Gianluigi e Maria Stefania Peduzzi e figlio di famosi mugnai che lavoravano nella zona della Vestina, decise di uscire dall'azienda di famiglia, fondando il pastificio "Pastificio Gaetano Sergiacomo" a Penne. Nel 1980, sotto la supervisione lungimirante di Piero Peduzzi, il Pastificio Sergiacomo diventa Rustichella d'Abruzzo, garantendo sia qualità che autenticità. I fratelli Peduzzi hanno concentrato le loro energie sulla creazione dell'immagine dell'azienda e sul contributo alla creazione del nome di Rustichella d'Abruzzo come sinonimo di qualità ed eccellenza internazionali.