Coltivati nei campi dell’azienda alle pendici del Gargano e raccolti interamente a mano, i broccoli freschi vengono lavorati insieme alle acciughe per dare vita a un Pesto di broccoli e acciughe biologico che va ad esaltare i sapori e i profumi degli ingredienti utilizzati.
Descrizione del Prodotto
coltivati nei campi dell’azienda alle pendici del gargano e raccolti interamente a mano, i broccoli freschi vengono lavorati insieme alle acciughe per dare vita a un pesto di broccoli e acciughe biologico che va ad esaltare i sapori e i profumi degli ingredienti utilizzati. dal sapore deciso e genuino, questo prodotto di bio orto è un vero e proprio inno alla tradizione dei condimenti tipici della puglia.
Ingredienti
broccoli bio (56%), olio evo bio, pasta di acciughe* (1,1%), sale, aglio bio, peperoncino bio, correttori di acidità: acido citrico, acido lattico. *è un allergene e può provocare reazioni in soggetti allergici e/o intolleranti
Modalità di Consumo Consigliata
ideale come condimento per la pasta o da abbinare a pietanze poco sapide come la quiche lorraine o una crema di patate.
Produttore
bio orto nasce alle pendici del parco nazionale del gargano, in puglia, ed è una delle realtà europee più importanti nel campo dell’agricoltura biologica. dal 2002 l’azienda porta in tavola prodotti di alta qualità, figli di una perfetta armonia tra tradizione innovativa e cura e rispetto per l’ambiente. oli, pomodori, conserve, prodotti freschi…queste sono solo alcune delle proposte di eccellenza che bio orto prepara e che rappresentano la massima espressione della passione dell’azienda per la terra e per i suoi frutti, del desiderio di offrire sapori autentici dell’agricoltura biologica e dell’attenzione che da sempre ha per il piacere e il benessere delle persone.
