Cabernet Franc Friuli Colli Orientali DOC

Tra i filari di vigneti storici che circondano la tenuta di Rocca Berarda, il Cabernet Franc trae la sua forza e il suo carattere inconfondibile. Le uve, accuratamente selezionate e raccolte al giusto grado di maturazione, vengono lavorate con passione per dar vita a un vino che racchiude l'essenza di questo territorio unico.

La produzione di questo vino si basa su metodi tradizionali, tramandati di generazione in generazione, uniti a tecniche innovative che ne esaltano le caratteristiche peculiari. Il risultato è un vino complesso ed equilibrato, che regala emozioni intense ad ogni sorso.

Versando un calice di questo Cabernet Franc, si viene avvolti da un profumo intenso e armonico, che spazia da note fruttate di ribes nero e mora selvatica a sentori erbacei di peperone verde e foglia di menta. Al palato, il vino conquista con la sua grande struttura, un gusto pieno e vellutato che si snoda su un tappeto di tannini morbidi e setosi. La persistenza è lunga e appagante, lasciando un retrogusto speziato e tostato.

100% uve Cabernet Franc

Ideale da abbinare a piatti importanti, a base di carni rosse o selvaggina, formaggi stagionati o primi piatti strutturati.

Rocca Bernarda è una delle più antiche realtà dei Colli Orientali del Friuli Venezia Giulia produttrice di vino fin dal 1559.

Nessuna dimora signorile del Friuli gode di una posizione così bella, inserita in un paesaggio con cipressi secolari ed una vista meravigliosa nel vasto panorama, disegnato dai vigneti che degradano sinuosi ed eleganti.

Fu edificata nel 1567 dai Conti Valvason Maniago e ruota intorno ad uno splendido giardino all’italiana che si affaccia sulla pianura friulana.

Rocca Bernarda è da sempre considerata un punto di riferimento assoluto per la produzione del Picolit,
vera perla enologica che spicca nello scrigno di pietre preziose di quel vigneto chiamato Friuli.