Voyage gastronomique
Guida alla Val d’Orcia: borghi, terme e sapori toscani. Da Pienza e il pecorino a Montalcino e Bagno Vignoni, con tappe imperdibili.
Guida ai sapori umbri: torta al testo, strangozzi, lenticchie di Castelluccio, tartufo nero e olio EVO. Idee e abbinamenti.
Viaggio gastronomico in Calabria: dai parchi dell’Aspromonte alla cipolla di Tropea e alla ’nduja di Spilinga. Sapori, consigli e idee.