Crème de vinaigre balsamique aux cèpes 150 ml

Una ciliegina perfetta con piatti salati, un vero e proprio condimento gourmet altamente versatile. Può essere aggiunto alla fine della preparazione del piatto.

Aceto Balsamico di Modena, sciroppo di glucosio, amido di mais, funghi, erbe, sale.

Tomini e ricotta dolce, spalmabili di formaggio. Ottimo per condire primi piatti, lasagne, risotto cremoso, carni alla griglia.

Sono passati più di quattro secoli da quando gli antenati della famiglia Giusti allestirono le prime batterie di botti di legno nel sottotetto della loro casa di via Farini a Modena. Oggi i Balsamici di Modena Giusti esaltano i piatti dei migliori chef del mondo e impreziosiscono gli scaffali dei negozi più esclusivi in ​​Italia e all'estero.

È grazie alla fedeltà e alla passione di chi ha abbracciato e creduto in questa lunga storia che oggi, diciassette generazioni dopo, la famiglia Giusti è dedita con passione a produrre e condividere questo meraviglioso prodotto che ha contribuito a fare la storia di Modena e la sua gente così grande.