Gnocchi di Patate 500gr
Caratteristiche Principali
Gnocchi realizzati con un'alta percentuale di patate selezionate e l'aggiunta di semola di grano duro, che conferisce una consistenza più corposa e una texture piacevolmente morbida. Una specialità che richiama la lavorazione casalinga della tradizione abruzzese.
Perfetti per catturare sughi corposi sia rossi che bianchi, ma danno il meglio di sé nella classica preparazione "alla Sorrentina" con sugo di pomodoro, basilico e provola affumicata. Per un'alternativa più delicata e raffinata, si consiglia di condirli semplicemente con burro fuso, salvia e una generosa spolverata di Parmigiano Reggiano o Pecorino.
Rustichella d'Abruzzo è il marchio italiano premium di pasta artigianale presente in 70 paesi nel mondo.
Nel 1924 Gaetano Sergiacomo, nonno materno degli attuali proprietari Gianluigi e Maria Stefania Peduzzi e figlio di famosi mugnai che lavoravano nella zona della Vestina, decise di uscire dall'azienda di famiglia, fondando il pastificio "Pastificio Gaetano Sergiacomo" a Penne. Nel 1980, sotto la supervisione lungimirante di Piero Peduzzi, il Pastificio Sergiacomo diventa Rustichella d'Abruzzo, garantendo sia qualità che autenticità. I fratelli Peduzzi hanno concentrato le loro energie sulla creazione dell'immagine dell'azienda e sul contributo alla creazione del nome di Rustichella d'Abruzzo come sinonimo di qualità ed eccellenza internazionali.