Forte legame con il territorio viterbese, ricerca birraria e nuove ricette: questi gli ingredienti speciali di Birra Turan. Un birrificio artigianale a Viterbo, nel Lazio che ha preso il via nel 2009 con la realizzazione degli stabilimenti di Bagnaia e proseguita nel 2019, quando i fratelli Alessio e Giulio Brandi hanno deciso di rilevarne la proprietà.
Turan Brewing non è soltanto un birrificio artigianale: è un prolungamento della zona in cui si trova. La Tuscia, con le sue tradizioni e particolarità, si avverte nel sapore delle birre Turan, realizzate con materie prime locali. E non è finita qui: la Birra Turan è un omaggio anche a Viterbo, una città che consente di tuffarsi nel passato e nella tradizione con le sue stradine acciottolate, i palazzi storici e le fontane.
Proprio per il suo legame con il territorio e per i suoi sapori, la Birra Turan è una birra etrusca a tutti gli effetti: basti pensare che Turan era la dea etrusca dell’amore, lo stesso amore che muove tutte le decisioni del birrificio, l’impegno giornaliero del mastro birraio, la scelta degli ingredienti e la relazione con la terra, la storia e l’arte.
