Crème de fenouil sauvage 180 gr

Realizzata con finocchietto selvatico nato spontaneamente sui dossi e le basse colline pantesche, questa crema racchiude in sé il sapore intenso e inconfondibile di questa erba aromatica. Il finocchietto viene accuratamente lavato, tritato e conservato in olio extravergine d'oliva di alta qualità, per garantire un prodotto genuino e saporito.

Questa crema è perfetta per esaltare il gusto della pasta con le sarde, un piatto tipico della cucina siciliana. Ma si sposa benissimo anche con altri primi piatti, come pasta o riso, e può essere utilizzata per aggiungere un tocco di sapore a secondi piatti di carne e pesce.

È un condimento versatile che può essere utilizzato in diverse ricette. È un prodotto genuino, senza additivi né conservanti, che conserva intatto il gusto e le proprietà benefiche del finocchietto selvatico.

Finocchietto selvatico, olio extravergine d'oliva.

Ideale per condire primi piatti della tradizione siciliana.

Situata su un terreno di proprietà familiare sull'isola di Pantelleria, l'azienda combina tradizione e innovazione, lavorando i frutti dell'isola in un laboratorio all'avanguardia.

Tra le eccellenze offerte ci sono l'uva Zibibbo, i capperi, l'origano e i pomodori, tutti coltivati con cura e trasformati in prelibatezze come il Passito di Pantelleria e vari condimenti.

L'azienda ha ricevuto numerosi premi nazionali e internazionali, tra cui il Premio del Gusto, il primo posto al Tutto Food di Milano e diverse medaglie all'IWC di Londra, oltre a certificazioni di qualità e riconoscimenti per i suoi prodotti.

Oro di Pantelleria non solo valorizza i sapori autentici della Sicilia, ma rappresenta anche un profondo amore per la terra e le tradizioni.