Cime di Rapa alla Pugliese

Le Cime di Rapa alla Pugliese de I Contadini sono preparate secondo la tradizione salentina con olio, aglio e peperoncino. Le cimette più tenere vengono raccolte e lavorate a mano per preservarne gusto e consistenza. Un grande classico pugliese pronto da gustare.

Cime di rapa, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, peperoncino, aglio, sale.

Ideali per condire orecchiette o servire su crostoni di pane caldo.

I Contadini nasce nel cuore del Salento, a Ugento, da una famiglia di agricoltori che da generazioni coltiva e trasforma ortaggi e specialità pugliesi nel rispetto della tradizione contadina. L’azienda valorizza ingredienti locali, lavorazioni artigianali e filiera corta, portando sulle tavole prodotti autentici dal sapore mediterraneo.