Cultivé dans les champs de l'entreprise sur les pentes du Gargano et récolté entièrement à la main, le brocoli frais est transformé avec les anchois pour créer un pesto de brocoli et d'anchois biologique qui rehausse les saveurs et les arômes des ingrédients utilisés.
Description du produit
coltivati nei campi dell’azienda alle pendici del gargano e raccolti interamente a mano, i broccoli freschi vengono lavorati insieme alle acciughe per dare vita a un pesto di broccoli e acciughe biologico che va ad esaltare i sapori e i profumi degli ingredienti utilizzati. dal sapore deciso e genuino, questo prodotto di bio orto è un vero e proprio inno alla tradizione dei condimenti tipici della puglia.
Ingrédients
broccoli bio (56%), olio evo bio, pasta di acciughe* (1,1%), sale, aglio bio, peperoncino bio, correttori di acidità: acido citrico, acido lattico. *è un allergene e può provocare reazioni in soggetti allergici e/o intolleranti
Méthode de consommation recommandée
ideale come condimento per la pasta o da abbinare a pietanze poco sapide come la quiche lorraine o una crema di patate.
Producteur
bio orto nasce alle pendici del parco nazionale del gargano, in puglia, ed è una delle realtà europee più importanti nel campo dell’agricoltura biologica. dal 2002 l’azienda porta in tavola prodotti di alta qualità, figli di una perfetta armonia tra tradizione innovativa e cura e rispetto per l’ambiente. oli, pomodori, conserve, prodotti freschi…queste sono solo alcune delle proposte di eccellenza che bio orto prepara e che rappresentano la massima espressione della passione dell’azienda per la terra e per i suoi frutti, del desiderio di offrire sapori autentici dell’agricoltura biologica e dell’attenzione che da sempre ha per il piacere e il benessere delle persone.
