Barre Criollo Guasare 70% - 50 Gr

La tavoletta di cioccolato con cacao Criollo Guasare 70% è una vera gemma del cioccolato artigianale, frutto di una passione che dura da oltre vent’anni.

Domori, un pioniere nel recupero e nella salvaguardia della varietà di cacao più rara e preziosa, il Criollo, lavora instancabilmente per preservare questa specie fragile che rappresenta solo lo 0,01% della produzione globale di cacao.

Attraverso una collaborazione profonda e storica con la Hacienda San Josè in Venezuela, l'azienda ha dedicato risorse e impegno alla valorizzazione di questa biodiversità, garantendo che gli appassionati di cioccolato possano gustare la vera essenza del Criollo in tutte le sue forme.

Il Criollo Guasare è uno dei varietali più antichi e pregiati, apprezzato per le sue caratteristiche uniche e per la ricchezza delle sue sfumature aromatiche.

La tavoletta Domori offre un assaggio di questa tradizione millenaria, in cui ogni morso racconta una storia di cura e passione per il cacao.

Con un contenuto di cacao del 70%, la tavoletta sprigiona un equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale e l'intensità del cacao, rendendola un'esperienza sensoriale indimenticabile per i veri intenditori.

Ogni pezzo di cioccolato è una celebrazione della purezza e della cultura del cacao, portando in tavola un patrimonio di sapori e aromi che affonda le radici nella storia e nella biodiversità del Venezuela.

Pasta di cacao e zucchero di canna.

Ideale per chi cerca una pausa dolce e raffinata, perfetta per un momento di piacere quotidiano.

Dal 1997, Domori si distingue per la qualità superiore dei suoi prodotti, impiegando solo cacao fine e controllando direttamente ogni fase della produzione, dalle piantagioni in Sud America e America Centrale fino alla tavoletta finale.