Giuseppe Giusti

Orange balsamic vinegar cream 150 ml

 
€7,90
 
The Cream based on Balsamic Vinegar of Modena PGI flavored with Giuseppe Giusti Orange, It has a fresh and citrus flavor that goes perfectly with the sweet and sour taste of the Modena PGI balsamic vinegar. It is a very versatile gourmet condiment thanks to its practicality of use and the balance between the moderate acidity and the unmistakable sweetness of the cooked grape must, which allows you to garnish, finish and create great flavor contrasts in any dish, from starter to dessert.
The orange vinegar glaze is perfect on salads but especially on desserts, ice cream and fruit salads.

Si tratta di un condimento gourmet molto versatile grazie alla sua praticità di utilizzo e all’equilibrio tra la moderata acidità e l’inconfondibile dolcezza del mosto d’uva cotto, che consente di guarnire, rifinire, creare grandi contrasti di sapore in qualsiasi piatto, dall’antipasto al dessert. La glassa di aceto all'arancia è perfetta sulle insalate ma in particolar modo sui dessert, sul gelato e sulle macedonie di frutta.

Sono passati più di quattro secoli da quando gli antenati della famiglia Giusti allestirono le prime batterie di botti di legno nel sottotetto della loro casa di via Farini a Modena. Oggi i Balsamici di Modena Giusti esaltano i piatti dei migliori chef del mondo e impreziosiscono gli scaffali dei negozi più esclusivi in ​​Italia e all'estero.

È grazie alla fedeltà e alla passione di chi ha abbracciato e creduto in questa lunga storia che oggi, diciassette generazioni dopo, la famiglia Giusti è dedita con passione a produrre e condividere questo meraviglioso prodotto che ha contribuito a fare la storia di Modena e la sua gente così grande.