This sauce is produced from carefully selected artichokes, to be able to enjoy a food available only for a limited period all year round.
Checking local availability
Product Description
questa deliziosa salsa è frutto di un'attenta selezione di carciofi, catturando il loro sapore distintivo e consentendo di godere di questo prelibato alimento per tutto l'anno, oltre il suo consueto periodo di disponibilità limitata. la sua versatilità si rivela eccellente sia spalmata su tartine, regalando un tocco raffinato e gustoso, sia come condimento per esaltare la varietà di pietanze in cucina. grazie alla cura nella scelta degli ingredienti, questa salsa offre un'esperienza culinaria che sposa la freschezza e l'autenticità dei carciofi con un gusto appagante e ricco.
Ingredients
carciofini 69%, olio extra vergine di oliva 30%, aceto di vino, sale marino, pepe, aglio in polvere, correttore di acidità: acido citric
Recommended Consumption Method
ideale per una tartina sfiziosa ed elegante
Producer
Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia è una storica azienda ligure della famiglia Mela attiva dal 1827 sulle colline di Imperia. Specializzata nella valorizzazione dell’oliva Taggiasca, produce olio extravergine, conserve, pesti e specialità tipiche liguri lavorate artigianalmente. Le olive vengono raccolte a mano e frante a freddo entro poche ore dalla raccolta, mantenendo aromi delicati e alta qualità. Il frantoio è riconosciuto a livello internazionale per l’eccellenza dei suoi prodotti e per la lunga tradizione legata al territorio ligure.
