Lo spaghetto è il formato di pasta più conosciuto e venduto nel mondo, diventato con gli anni il simbolo della cultura culinaria italiana nonché degno rappresentante dell’Italia all’estero.
Ingredients
Semola di grano duro, acqua.
Recommended Consumption Method
Estremamente versatili, rappresentano la base ideale per i grandi classici come la Carbonara, l'Amatriciana o una semplice Aglio, Olio e Peperoncino. La loro superficie porosa è perfetta per trattenere sughi di mare, come quelli alle vongole o allo scoglio, ma si esaltano anche con un fresco sugo di pomodoro e basilico completato da un filo d'olio a crudo.
Producer
Rustichella d'Abruzzo è il marchio italiano premium di pasta artigianale presente in 70 paesi nel mondo.
Nel 1924 Gaetano Sergiacomo, nonno materno degli attuali proprietari Gianluigi e Maria Stefania Peduzzi e figlio di famosi mugnai che lavoravano nella zona della Vestina, decise di uscire dall'azienda di famiglia, fondando il pastificio "Pastificio Gaetano Sergiacomo" a Penne. Nel 1980, sotto la supervisione lungimirante di Piero Peduzzi, il Pastificio Sergiacomo diventa Rustichella d'Abruzzo, garantendo sia qualità che autenticità. I fratelli Peduzzi hanno concentrato le loro energie sulla creazione dell'immagine dell'azienda e sul contributo alla creazione del nome di Rustichella d'Abruzzo come sinonimo di qualità ed eccellenza internazionali.
