Wine donuts 250 Gr
Le Ciambelline al vino sono un dolce tipico della tradizione italiana, realizzato con ingredienti semplici e genuini, ma di altissima qualità.
Il sapore unico delle Ciambelline al vino deriva dall'utilizzo di vino rosso, che conferisce un aroma inconfondibile e un gusto leggermente liquoroso. L'aggiunta di zucchero e anice completa il profilo aromatico, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e note speziate.
farina di GRANO tenero tipo "00", zucchero, VINO bianco dei castelli romani (15%), gocce di cioccolato fontende 12%, olio di girasole 12%, olio di oliva 2%, lievito chimico, aroma , sale. ALLERGENI: GLUTINE (GRANO), SOLFITI.
Ideali per una pausa golosa o un dessert raffinato. Sono perfetti per accompagnare un caffè, un tè o una tisana.
Il biscottificio Alessi si trova in un paese di nome Cori, il quale è situato in provincia di Latina, a circa 60 Km da Roma, ed è stato fondato da Alessi Ernesto 40 anni fa insieme alla moglie.
Dopo la guerra le massaie facevano in casa i dolci e li portavano a cuocere nei forni di cottura, anche la mamma di Ernesto prestava tale servizio. Il desiderio di salvare i sapori antichi di una volta spinse Alessi Ernesto ad avviare l’attività di produzione e vendita di biscotti dove, con pochi dipendenti nella produzione e un dipendente impiegato alla vendita diretta della merce, consegnava ai piccoli negozi al dettaglio.
Oggi, anche se l’azienda si è evoluta sia nella gestione, sia nella tecnica di produzione che nella distribuzione, si usano ancora antiche ricette con materiali di preparazione locali (come farina senza OGM, mandorle, olio, vino).