Bar of Dark Chocolate 80% - 50 Gr
The oldest cocoa varieties skilfully blended for a unique sensory experience, in a new format bar!
The Criollo Blend is extraordinarily elegant, for those who want to discover the true nature of cocoa, without compromise.
In its 80% cocoa version it offers delicious tasting notes of raisins, dates, dried figs and an extraordinary softness.
La tavoletta di cioccolato fondente di Domori è un prodotto d'eccellenza che delizia i sensi e celebra la rarità del cacao Criollo.
Quest'ultimo, considerato il re delle varietà di cacao, è eccezionale non solo per la sua qualità, ma anche per la sua scarsità, rappresentando soltanto lo 0,01% del cacao prodotto globalmente.
La sua peculiarità risiede nell'assenza di tannini, responsabili di sapori aspri e astringenti, permettendo così di apprezzare la sua cremosità, rotondità e dolcezza uniche al mondo.
Pasta di cacao e zucchero di canna.
Ideale per chi cerca una pausa dolce e raffinata, perfetta per un momento di piacere quotidiano.
Dal 1997, Domori si distingue per la qualità superiore dei suoi prodotti, impiegando solo cacao fine e controllando direttamente ogni fase della produzione, dalle piantagioni in Sud America e America Centrale fino alla tavoletta finale.