gorgonzola 150 gr

Il Gorgonzola DOP biologico di Cascine Orsine è un formaggio pregiato dal gusto intenso e cremoso, ottenuto secondo i principi del metodo biodinamico.

Realizzato con ingredienti biologici e rispettando le tradizioni italiane, questo gorgonzola è l’ideale per arricchire la tua cucina. Delizioso spalmato su una fetta di pane rustico, abbinato a polenta o utilizzato come ingrediente versatile in numerose ricette, porta un tocco di sapore autentico e naturale a ogni piatto.

Perfetto per chi cerca un prodotto sano e genuino, senza compromessi sulla qualità.

Latte*, sale, caglio. (*da agricoltura biodinamica) - Crosta non edibile.

Ideale da spalmare su una fetta di pane rustico, abbinato a polenta o utilizzato come ingrediente versatile in numerose ricette

Cascine Orsine si estende per 650 ettari tra Bereguardo e il fiume Ticino, nel cuore del Parco del Ticino. Di questi, 350 ettari sono dedicati alla coltivazione, mentre la fascia lungo il fiume è mantenuta a bosco e lanche, offrendo rifugio a numerose specie animali, inclusa una delle garzaie più estese d’Italia. Parte dell’azienda include anche i 120 ettari della Cascina Donzellina, situata a circa 15 chilometri di distanza.

Con un allevamento di 550 capi di bestiame, tra cui 200 bovini da latte e 120 da carne, Cascine Orsine è un punto di riferimento per la produzione di prodotti alimentari biologici e biodinamici, distribuiti direttamente al consumatore nel punto vendita interno. Oltre alla produzione, l'azienda promuove l'agricoltura biodinamica organizzando seminari e corsi, confermandosi una realtà che combina tradizione, innovazione e sostenibilità ambientale.