Il Pesto al Pistacchio è una raffinata variante del tradizionale pesto, che celebra il gusto unico e la consistenza cremosa dei pistacchi. Questo condimento squisito si distingue per il suo sapore ricco e leggermente dolce, impreziosito da un equilibrato tocco di aglio e parmigiano reggiano, che ne esaltano la profondità gustativa senza sovrastare il protagonista verde.
Ingredients
Pistacchio 65%, olio di semi di girasole, olio extra vergine d’oliva, peperoncino, sale.
Recommended Consumption Method
Tipico Pesto Siciliano con Pistacchio, ottimo per un buon piatto di pasta con del formaggio molle o dei gamberetti, delizioso su del pane tostato con un filo di olio o per esaltare pietanze di carne e di pesce.
Producer
Da oltre trentaquattro anni Campo d’Oro produce in Sicilia conserve e specialità tipiche siciliane.
L’azienda è immersa nel cuore della campagna Siciliana tra gli ulivi secolari, a circa 50 Km dalla Valle dei Templi di Agrigento, in un ambiente incontaminato, lontano da fonti di smog e rumore, dove si sposano natura, profumi e colori.
La maggior parte delle materie prime proviene dall’azienda agricola di famiglia, dove vengono selezionate sia la qualità delle sementi, che il periodo di maturazione. La materia prima viene lavorata entro le ventiquattro ore, rigorosamente senza nessun additivo chimico e colorante.
La linea Villa Reale è una linea classica che richiama la tradizione culinaria siciliana. Viene confezionata, con un’etichetta legata sul tappo, come si faceva una volta.
